ERNÄHRUNGSCOACH AUSBILDUNG

Jetzt Ernährungscoach werden

Die richtige Ernährung ist eines der wesentlichen Bestandteile eines gesunden Lebens. Neben regelmässiger Bewegung sorgt vor allem sie für nachhaltige Lebensqualität. Als ausgebildeter Ernährungscoach kannst du andere Menschen dabei unterstützen, sich ein gesundes Essverhalten anzueignen. Mit der Ausbildung zum Ernährungscoach der Akademie für Sport und Gesundheit wirst du zum Profi für die Ernährungslehre.

Zwischen Nährstoffen und Diäten

Die Ernährungscoach Ausbildung in Bern erstreckt sich auf insgesamt vier Kurstage. In aufeinander aufbauenden Modulen lernst du, was eine gesunde Ernährung ausmacht – beginnend bei Mikro- und Makronährstoffen, über den Einfluss von Vitaminen und Mineralstoffen auf den Körper und den Stoffwechsel. Unsere erfahrenen Dozenten stellen dir verschiedene Ernährungskonzepte und spezielle Diäten vor, um dich optimal auf deine spätere Tätigkeit als Ernährungscoach vorzubereiten.

Analysiere das Essverhalten deiner Kunden

Zu jedem Ernährungscoaching gehört auch eine professionelle Diagnostik: Welche Essgewohnheiten verfolgt dein Kunde bisher? Welchen Kalorienbedarf hat er? In der Fortbildung lernst du verschiedene Methoden kennen, um deine zukünftigen Kunden fachkundig zu analysieren, zum Beispiel die Berechnung des Body-Mass-Index oder die Körperfettmessung. Du erfährst, welche Auswirkungen bestimmte Lebensmittel auf den Stoffwechsel haben und welche Ernährungsanpassungen sich ggf. für welche Kunden anbieten.

Setze dich mit Lebensmitteln auseinander

Eine weitere Unterrichtseinheit ist der Lebensmittelkunde gewidmet. Was steckt wo drin? Und was bedeutet das Kleingedruckte auf der Verpackung? Mit diesem Wissen kannst du später auch Kunden mit besonderen Bedürfnissen mit den passenden Ernährungstipps unterstützen. Unsere Dozenten bereiten dich anhand zahlreicher Fallbeispiele auf verschiedenste Situationen vor – sei es, dass dein Kunde Gewicht verlieren möchte, Muskeln aufbauen will oder eine gesündere Ernährung anstrebt.

Du erhältst hilfreiche Vorlagen

Die Ausbildungsmaterialien sind so aufgebaut, dass sie dich auf deinem Weg in die Berufstätigkeit als Ernährungscoach begleiten. Sie beinhalten u. a. hilfreiche Vorlagen für Anamnesebögen und Ernährungstagebücher, die du als Coach direkt nutzen und deinen Kunden zur Verfügung stellen kannst.

Werde Ernährungscoach mit Lizenz

Deine Ausbildung endet mit einer praktischen Prüfung. Anhand eines Fallbeispiels führst du ein Ernährungscoaching durch. Sobald du diese Lehrprobe bestanden hast, erhältst du die Ernährungscoach Lizenz der ASG. Sie begleitet dich zeitlich unbegrenzt und international durch deine Karriere. Wenn du jetzt anfängst, ist das Thema Ernährung für dich bald schon viel mehr als ein Hobby!

THEORIE

• Grundlagen der Ernährung
• Energiebereitstellung
• Körperbautypen
• Makronährstoffe
• Mikronährstoffe
• Vitamine & Mineralstoffe
• Superfoods
• Ernährungsformen & Diäten
• Wasser- und Flüssigkeitshaushalt
• Ernährung bei Erkrankungen
• Selbständigkeit als Ernährungscoach

PRAXIS

• Ernährungsberatungen durchführen
• Ernährungspläne schreiben
• Das Anamnesegespräch
• Ernährungstagebücher führen
• Körperfettmessung mittels Caliper
• Bestimmung des BMI
• Interpretation von Körperfett & BMI
• Berechnung des Kalorienbedarfs
• Berechnung des Grund- & Leistungsumsatzes
• Fallbeispiele

Mehr Infos zu den Inhalten und zum Ablauf der Ausbildung findest du hier: Agenda zur Ernährungscoach Ausbildung.